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Menüliste

SPEZIALITÄTEN  
SÄCHSISCHE PLATTE: Koteletts, Würstchen, Mici, Pommes, Salat, Wein  
SÄCHSISCHE HAXEN MIT KOHL UND BOHNEN  
GULASCH MIT PASTA  
ROZBRAT (Gemüsepfanne) mit Rindfleisch: Rindfleisch, Kartoffelpüree oder Reis, Salat  
SIEBENBÜRGISCHE KRAUTWICKEL: Kohlrouladen, Polenta, Schweinshaxe, Sahne  
BEDECKTE HÄHNCHENSCHENKEL: Hähnchenschenkel, Kartoffelpüree oder Pommes, Salat  
BEDECKTE HÄHNCHENBRUST: Hähnchenprust, Kartoffelpüree oder Pommes, Salat  
SIEBENBÜRGISCHER BULZ MIT OMELETT  
HÄHNCHENROULADE MIT KARTOFFELN  
   
PRÄPARATE  
SCHWEINESPIEßE  
HÄHNCHENSPIEßE  
GEMISCHTE SPIEßE (Huhn, Schwein)  
GEMÜSESPIEßE  
SPIEGELEIER MIT SPINAT  
GEGRILLTE HÄHNCHENSCHENKEL  
GEGRILLTE HÄHNCHENBRUST  
GEGRILLTE SCHWEINEKOTELETTS  
BOHNENSOßE MIT WÜRSTCHEN  
KARTOFFELEINTOPF MIT SCHWEINEFLEISCH  
HÄHNCHENGULASCH MIT POLENTA  
HÄHNCHENEINTOPF MIT GEMÜSE  
POLENTA MIT KÄSE UND SAHNE  
IMBISS DER PENSION: Speck, Käse, Zwiebeln, Schafskäse, Wurst  
   
SAURE SUPPEN  
BASSEN-SUPPE  
KARTOFFELSUPPE MIT GERÄUCHERTEM FLEISCH  
WEIßE BOHNENSUPPE MIT SCHWEINSHAXE  
GRÜNE BOHNENSUPPE  
SALATSUPPE  
GEMÜSESUPPE  
FLEISCHKLÖSCHENSUPPE  
KNÖDELSUPPE  
NUDELSUPPE  
   
BEILAGEN  
KARTOFFELPÜREE  
BRATKARTOFFELN  
OFENKARTOFFELN MIT ZWIEBELN UND PAPRIKA  
GEBACKENE KARTOFFELN MIT KNOBLAUCH  
POMMES  
REISPILAF  
ERBSENSOßE  
POLENTA