Menüliste

SPEZIALITÄTEN

• SÄCHSISCHE PLATTE: Koteletts, Würstchen, Mici, Pommes, Salat, Wein     
• SÄCHSISCHE HAXEN MIT KOHL UND BOHNEN     
• GULASCH MIT PASTA     
• ROZBRAT (Gemüsepfanne) mit Rindfleisch: Rindfleisch, Kartoffelpüree oder Reis, Salat     
• SIEBENBÜRGISCHE KRAUTWICKEL: Kohlrouladen, Polenta, Schweinshaxe, Sahne     
• BEDECKTE HÄHNCHENSCHENKEL: Hähnchenschenkel, Kartoffelpüree oder Pommes, Salat     
• BEDECKTE HÄHNCHENBRUST: Hähnchenprust, Kartoffelpüree oder Pommes, Salat     
• SIEBENBÜRGISCHER BULZ MIT OMELETT     
• HÄHNCHENROULADE MIT KARTOFFELN     

PRÄPARATE     

• SCHWEINESPIEßE     
• HÄHNCHENSPIEßE     
• GEMISCHTE SPIEßE (Huhn, Schwein)     
• GEMÜSESPIEßE     
• SPIEGELEIER MIT SPINAT     
• GEGRILLTE HÄHNCHENSCHENKEL     
• GEGRILLTE HÄHNCHENBRUST     
• GEGRILLTE SCHWEINEKOTELETTS     
• BOHNENSOßE MIT WÜRSTCHEN     
• KARTOFFELEINTOPF MIT SCHWEINEFLEISCH     
• HÄHNCHENGULASCH MIT POLENTA     
• HÄHNCHENEINTOPF MIT GEMÜSE     
• POLENTA MIT KÄSE UND SAHNE     
• IMBISS DER PENSION: Speck, Käse, Zwiebeln, Schafskäse, Wurst     

SAURE SUPPEN     

• BASSEN-SUPPE     
• KARTOFFELSUPPE MIT GERÄUCHERTEM FLEISCH     
• WEIßE BOHNENSUPPE MIT SCHWEINSHAXE     
• GRÜNE BOHNENSUPPE     
• SALATSUPPE     
• GEMÜSESUPPE     
• FLEISCHKLÖSCHENSUPPE     
• KNÖDELSUPPE     
• NUDELSUPPE     

BEILAGEN     

• KARTOFFELPÜREE     
• BRATKARTOFFELN     
• OFENKARTOFFELN MIT ZWIEBELN UND PAPRIKA     
• GEBACKENE KARTOFFELN MIT KNOBLAUCH     
• POMMES     
• REISPILAF     
• ERBSENSOßE     
• POLENTA