Menüliste

SPEZIALITÄTEN

  • SÄCHSISCHE PLATTE: Koteletts, Würstchen, Mici, Pommes, Salat, Wein     
  • SÄCHSISCHE HAXEN MIT KOHL UND BOHNEN     
  • GULASCH MIT PASTA     
  • ROZBRAT (Gemüsepfanne) mit Rindfleisch: Rindfleisch, Kartoffelpüree oder Reis, Salat     
  • SIEBENBÜRGISCHE KRAUTWICKEL: Kohlrouladen, Polenta, Schweinshaxe, Sahne     
  • BEDECKTE HÄHNCHENSCHENKEL: Hähnchenschenkel, Kartoffelpüree oder Pommes, Salat     
  • BEDECKTE HÄHNCHENBRUST: Hähnchenprust, Kartoffelpüree oder Pommes, Salat     
  • SIEBENBÜRGISCHER BULZ MIT OMELETT     
  • HÄHNCHENROULADE MIT KARTOFFELN     

PRÄPARATE     

  • SCHWEINESPIEßE     
  • HÄHNCHENSPIEßE     
  • GEMISCHTE SPIEßE (Huhn, Schwein)     
  • GEMÜSESPIEßE     
  • SPIEGELEIER MIT SPINAT     
  • GEGRILLTE HÄHNCHENSCHENKEL     
  • GEGRILLTE HÄHNCHENBRUST     
  • GEGRILLTE SCHWEINEKOTELETTS     
  • BOHNENSOßE MIT WÜRSTCHEN     
  • KARTOFFELEINTOPF MIT SCHWEINEFLEISCH     
  • HÄHNCHENGULASCH MIT POLENTA     
  • HÄHNCHENEINTOPF MIT GEMÜSE     
  • POLENTA MIT KÄSE UND SAHNE     
  • IMBISS DER PENSION: Speck, Käse, Zwiebeln, Schafskäse, Wurst     

SAURE SUPPEN     

  • BASSEN-SUPPE     
  • KARTOFFELSUPPE MIT GERÄUCHERTEM FLEISCH     
  • WEIßE BOHNENSUPPE MIT SCHWEINSHAXE     
  • GRÜNE BOHNENSUPPE     
  • SALATSUPPE     
  • GEMÜSESUPPE     
  • FLEISCHKLÖSCHENSUPPE     
  • KNÖDELSUPPE     
  • NUDELSUPPE     

BEILAGEN     

  • KARTOFFELPÜREE     
  • BRATKARTOFFELN     
  • OFENKARTOFFELN MIT ZWIEBELN UND PAPRIKA     
  • GEBACKENE KARTOFFELN MIT KNOBLAUCH     
  • POMMES     
  • REISPILAF     
  • ERBSENSOßE     
  • POLENTA


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